Jeudi 5 février 2009 4 05 /02 /Fév /2009 07:45

Livre sur la nutrition sportive

Les Editions Amphora vous offre un magnifique ouvrage sur la diététique du sportif dont voici la description : L’objectif des auteurs est, tout en s’appuyant sur des informations rigoureuses et scientifiques, de fournir des explications claires et accessibles. Au lieu de partir des nutriments (glucides, protides, lipides..) invisibles dans l’assiette, ils préfèrent mettre en avant les aliments (viandes, féculents, fruits…) qui composent concrètement les repas de chacun.
 En fin de chaque chapitre, un récapitulatif permet de trouver facilement les caractéristiques nutritionnelles de ces différentes catégories d’aliments. Les auteurs proposent également des menus types adaptés à chaque discipline sportive. Rythmé par de nombreux encadrés qui mettent en exergue divers sujets clés ou corrigent de fausses idées reçues, ce manuel s’adresse autant au sportif qui recherche la performance qu’à toute personne pratiquant une activité physique afin de se maintenir en forme.
Pour gagner ce livre laisser un commentaire en indiquant pourquoi vous le voulez . Le gagant sera averti par mail . Fin du jeu le 15 fevrier.

  
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